Tacos
sin
queso con
queso
queso con
queso
Pastor maíz
$28$40
Pastor harina
$47$53
Cochinita pibil maíz
$49$57
Cochinita pibil harina
$59$61
Suadero maíz
$25$38
Suadero harina
$45$55
Soto Taco
Tortilla de harina, bistec o pastor, aguacate, salsa chipotle de la casa y queso
$75
Soto de Arrachera
$98
Taco Cuevas
Tortilla de maíz, bistec encebollado, cuaresmeño, pimienta, salsa inglesa y aguacate
$70$80
Taco Torero
Tortilla de maíz, bistec, chicharrón y longaniza
$88
Taco Haye
Pan árabe de queso ricotta con jocoque seco, pimentón sazonado estilo árabe, envuelto en chicharrón de queso gouda espolvoreado con zaatar
$105
Entradas
Cebollitas
$40
Cebollitas preparadas
$50
Chicharrón de queso
$100
Nopal asado
Con queso: $65
$54
Rajas con crema
$80
Travinachos
$100
Arrachera
Arrachera
$174
Arrachera con queso
$203
Arrachera c/Combinación
$186
Arrachera c/queso y Comb
$215
Alambre
sin
queso con
queso
queso con
queso
Pastor
$155$180
Bistec
$155$180
Costilla
$155$180
Chuleto
$155$180
Pollo
$155$180
Arrachera
$200$230
Vegetariano
$100$124
Especialidades
Estate Quieto
Bistec, pastor y queso
$145
Valentinos
Bistec, poblano y frijoles
$150
No Inventes
Bistec, tocino, chorizo y queso
$140
Travieso
Bistec, cebolla, jitomate, jamón, tocino y queso
$220
Quesos
Fundido Natural
$121
c/ Champiñones
$130
c/ Nopal
$130
c/ Pastor
$145
c/ Bistec
$145
c/ Chorizo
$145
Doblada en harina
$45
Quesadilla en harina
$71
Quesadilla Hawai
$78
Chile Suizo
$105
Sincronizada
$92
Queso Relleno
Pionero
Bistec, cebolla, tocino, jamón y queso
$205
Original
Pastor, cebolla, tocino, jamón y queso
$205
Hawaiano
Chuleta ahumada, jamón, piña y queso
$205
Pollo
Pollo, cebolla, tocino, pimiento y queso
$205
Chuleta
Chuleta, cebolla, tocino y queso
$205
Volcanes
Queso
$55
Champiñones
$65
Bistec
$65
Pastor
$65
Arrachera
$68
Nopal
$65
Tocino
$65
Cochinita
$68
Frijoles
Frijoles charros
$65
Frijoles charros con queso
$78
Tortas
Preparadas con mantequilla, cebolla, aguacate, jitomate y chipotle
Chorizo y Huevo
$90
Jamón
$95
Pastor
$105
Bistec
$105
Pollo
$105
Suadero
$105
Costilla
$105
Chuleta
$105
Cochinita pibil
$125
Arrachera
$125
Gringas
Pastor
$145
Bistec
$145
Pollo
$145
Arrachera
$155
Suadero
$145
Costras
Pastor
$110
Bistec
$110
Costilla
$110
Chuleta
$110
Champiñones
$110
Pollo
$110
Arrachera
$120
Suadero
$110
Nopal
$110
Tocino
$110
Árabes
Pan árabe de queso ricotta
Queso
$110
Pastor
$127
Pollo
$127
Arrachera
$140
Tocino
$127
Nopal
$127
Suadero
$127
Cochinita pibil
$140
Bebidas
Agua Horchata / Jamaica / Coco
$40
Limonada
$40
Refresco
$40
Chaparritas
$30
Agua embotellada
$35
Cerveza
$48
Michelada
$58
Cubana
$68
Clamato
$93
Clamato Preparado
$70
Mora (cerveza, granadina, vino)
$95
Café americano
$35
Café capuchino
$40
Chocolate caliente
$40
Té
$25
Postres
Flan Napolitano
$50